BRUNNER社が作るこだわりの鋳物鍋 「GUSSTO（グスト）パン」
ドイツ職人の技術力の高さが伺える、美しいフォルム。
GUSSTOシリーズのグストパンは、厚みのある鉄と2層のエナメルコーティングを施しているのが大きな特徴です。
この厚みで均一に食材を火を通し、焼き目もとても美しく仕上がります。
一目見れば納得する、上品な鋳物の仕上がりは、パンケーキやクレープを焼いてみると一目瞭然。表面をなめらかにきれいに焼きあげます。
薪ストーブ調理、アウトドア料理にも大活躍
ストーブトップのほか火室の中でも使用することが出来ます。
もちろん、ガスや直火、IHでもOK!
厚みのあるステーキや魚などの素材にすばやくしっかりと火を通すため、旨味を逃さず極上な焼き上がります。
グストパンは24cm・28cmの2サイズ
ドイツ BRUNNERのグストパンを使った
〜火のある暮らし料理教室 薪ストーブ料理編〜
-ノッツハウス大森さんのアクアパッツァときのこのフリッタータ-
YouTube薪ストーブのdld公式チャンネルでご覧いただけます。
シンプルなお手入れで十分。 一生使い続けられるお鍋。
2度のエナメル塗装（内部）でお手入れもとても簡単です。
使いはじめに軽くお湯で洗い、ベジタブルオイルかオリーブオイルを薄く塗ったら弱火にかけます。
しばらく焼いてから、またあらためてお湯で洗い、乾かします。
以降は、お湯で洗うだけでOK!
汚れがこびりついてしまったら、しばらくお湯に付けておけば大丈夫です。
薪ストーブ「アイアンドッグ」を製造するBRUNNER社が作る「GUSSTOシリーズ」
この美味しさを引き出すGUSSTOの鋳鉄鍋は、高い技術を持ち、食べること、そして美味しいことが大好きな
ドイツにあるブルナー社が製造しています。
ブルナー社は、品質を徹底的に追求しつつ、いつも楽しむことを忘れない、バイエルンの暖房器具メーカー。
バイエルンでもひときわ個性のある会社です。
自社の鋳物工場を持っていることも品質やデザインに妥協のない姿勢がわかります。
GUSSUTOシリーズは、この長年培ってきた鋳物の技術が駆使され作られており、使いやすい丸型鍋をはじめパン、大型で深型の鍋を展開しています。
長く大切に使いたいお鍋。
ぜひGUSSTOシリーズで本格的な味をお楽しみください。
| 製品情報 |
| 材質 |
鋳鉄 ステンレス |
| サイズ |
D28cm 約3.06kg 容量:2.3L |
| 生産国 |
ドイツ |
| ご納期 |
3営業日程度で発送 |
| ■検索用ワード |
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